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02 Vidros da Pimenta Termogênica Emagrecedora 45 ML Cada Vidro /50% Desconto Na 2ªUnidade
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Sementes VicNic 1313 Nosso cruzamento da Carolina Reaper com Trinidad Scorpion Moruga  com 1.820.000 shu
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KIT Nº1 Suicida (Os Mais Fortes Da Empresa) Para Aquele Machão Virar Mocinha
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1 Torresmo Pururuca Nuclear + Bastão 5 Gramas Carolina Em Pó   DESAFIO, PROCURA-SE UM MACHÃO
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KIT Nº 3 Iniciante Em Pimentas Nucleares
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**1 Carolina Reaper HP22B A mais Forte Do Mundo Nova Embalagem Vidro de 100 ML
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*1 Pasta Base Bhut Jolokia a 3ª Mais Forte Do Mundo Pungência 7 Com Sabor Frutado Vidro de 100 ml
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*1 Caveira 750 ML Com 50 Frutos Carolina Reaper Curtidos Azeite Grego e alho + 1 Caveira 210 ML Pasta Base + Spray Capsaicina de 8 ML BRINDE (Veja o vídeo)
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PROMOÇÃO Compre 1 Conserva 150 ML Frutos Trinidad Scorpion e GANHE 1Pasta Base 45 ML
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02 Vidros da Explosiva VicNic-1313  Pasta Base 45 ML Cada Vidro / 50% Desconto Na 2ªUnidade
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Camiseta com as 04 Nucleares mais Fortes do Mundo - Preta
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15 Frutos Carolina Reaper Chocolate Lançamento No Brasil ( Mais Forte Que A Tradicional )
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Kit Sementes Completo + Germinação + Fertilização + Manutenção  ( INCLUI TODAS SEMENTES)
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1 REFIL Sal Grosso Rosa Do Himalaia Com Carolina Reaper Desidratada
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*** 1 Carolina Reaper Chocolate Lançamento No Brasil ( Mais Forte Que A Tradicional ) Vidro 60 Ml
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Boné Emborrachado Em Alto Relevo Vermelho Com Nossa Logomarca
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1 Extrato da Carolina Reaper (Capsaicina - óleo resina) 8 ml Spray
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PROMOÇÃO Compre 1 Pasta Base Trinidad Scorpion Moruga 45 ML e GANHE 50% Na Segunda Unidade.
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Sal Negro Apimentado do Himalaia com Carolina Reaper Desidratada (Moedor Manual)
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*05 Molhos Carolina Reaper 100 ML Cada Para Presentear Seus Amigos Ou Seus Clientes
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CURIOSIDADES

Em 1912 um químico chamado Wilbur Scoville desenvolveu um método para medir o nível de “ardência” das pimentas. O teste ficou conhecido como “Scoville Organoleptic Test”. Scoville misturou pimentas puras moídas com açúcar e água.
Os provadores tomavam a solução em concentrações crescentemente diluídas, até que eles alcançassem o ponto que o líquido já "não queimava" a boca.

Um número foi então dado a cada pimenta, baseado-se em quanto precisou ser diluída até que eles já não pudessem provar (sentir) o calor. É um procedimento de diluição subjetivo, levando em conta o gosto. A ardência (ou fator de calor) das pimentas é medida em múltiplos de 100 unidades.
Da Sweet Bell, zero unidades de Scoville (SHU) a poderosa Carolina Reaper, 2.200.000 (dois milhões e duzentas mil) unidades de Scoville (SHU).

Atualmente é utilizado um Cromatógrafo Líquido (HPLC), equipamento de precisão que determina os níveis de capsaicina. A American Spice Trade Association (ASTA) é um forte defensor do uso do HPLC e são expressos em unidades "ASTA".
A escala Scoville tornou-se referência e as empresas criaram uma tabela de conversão de ASTA para Scoville (SHU). Esse é o legado de Scoville!

Viciado em Pimentas - Wilbur Scoville
Viciado em Pimentas - Separador
Viciado em Pimentas - Por quê a pimenta é ardida?

O efeito bombástico da pimenta começa na língua!

Quando alguém morde a pimenta, ela se rompe e libera a capsaicina, seu composto químico ativo mais importante.
A substância estimula os receptores de calor e de dor presentes em toda a língua.
O cérebro interpreta esse ardor como se a língua tivesse sido queimada e faz com que os receptores opióides do sistema nervoso central produzam endorfina, responsável pela sensação de bem-estar.

Esses receptores são os mesmos que respondem a algumas drogas.
A capsaicina também altera o equilíbrio térmico do corpo, provocando ondas de calor e suor.

A fonte de calor (Capsaicina) é encontrada em todas as pimentas, em maior ou menor grau de "ardência". Ela nos dá a falsa impressão de "queimar" o que na verdade não ocorre.

Trata-se de um truque químico que faz o cérebro reconhecer a sensação como uma forma de calor. Isto acontece porque a Capsaicina tem ligação de direta com a superfície de células nervosas específicas. Normalmente, estas proteínas, conhecidas como receptores TRPV1, permanecem inativas em mamíferos, exceto quando estimuladas por temperaturas superiores a 42°C.

Quando estimuladas, elas provocam uma sensação de calor e dor, um aviso para ficar longe de uma fonte de possíveis danos. Devido a ligeiras diferenças na estrutura da TRPV1 entre mamíferos e aves, a capsaicina é incapaz de se ligar a esta mesma proteína em aves, o que permite, por exemplo, que pássaros carreguem as sementes de pimenta sem qualquer problema.

Esta proteína 'receptora de calor’ é encontrada por todo o sistema nervoso, incluindo, células nervosas em nossa pele e no sistema digestivo.
Isso significa que por dentro e por fora, as pimentas podem queimar.

Fazenda Orypaba - Monte Alegre do Sul, SP - Brasil - CEP 13820-000
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